Индийское карри из нута

1. Нарежьте цветную капусту, измельчите чеснок и поджарьте на оливковом масле.
2. Посолите.
3. Положите в кастрюлю нут, порезанные пополам помидоры, кокосовое молоко, приправу карри* и отварите до загустения.
4. Подавайте нут вместе с цветной капустой. 

*Вместо приправы карри можете использовать карри-пасту.