Индийское карри из нута с креветками
30 мин
Ингредиенты
Нут (отваренный)
Кокосовое молоко (жирность 20%)
Креветки, сырые, очищенные
Оливковое масло
Цветная капуста
Помидоры Черри
Чеснок (по желанию)
Специи:СольПриправа карри
Способ приготовления
- Нарежьте цветную капусту, измельчите чеснок и поджарьте на оливковом масле.
- Добавьте креветки и обжарьте ещё раз.
- Посолите.
- Положите в кастрюлю нут, порезанные пополам помидоры, кокосовое молоко, приправу карри* и отварите до загустения.
- Подавайте нут вместе с креветками и цветной капустой.
*Вместо приправы карри можете использовать карри-пасту.