Омлет с беконом и драники
30 мин
Ингредиенты
Яйцо
Картофель
Бекон
Оливковое масло
Помидор
Салат айсберг
Лук (по желанию)
Специи:Красный перец чилиПерецСоль
Способ приготовления
- Отварите картофель и натрите его на крупной тёрке.
- Нарежьте лук и добавьте к картофелю. Если вам не нравится лук, то можете его не добавлять.
- Взбейте яйца. Добавьте небольшую часть к натёртому картофелю.
- Посолите и поперчите.
- Сформируйте из картофельной смеси лепёшки.
- Поджарьте их на небольшом количестве оливкового масла на сковороде.
- Нарежьте бекон и перец чили, поджарьте на сковороде.
- Добавьте взбитые яйца и, перемешивая, поджарьте несколько минут.
- Подавайте драники с омлетом, помидором и свежим салатом.